Você sabia que o nosso paladar depende de vários sentidos trabalhando juntos? As papilas gustativas, localizadas na língua, detectam sabores como doce, salgado, azedo e amargo. Elas enviam sinais aos nervos e, junto com o olfato, levam essas informações ao cérebro, onde os sabores são interpretados.
Se algo nesse caminho estiver comprometido, o paladar pode ser afetado. Entre as causas estão problemas na boca, como vômitos frequentes ou cirurgias, alterações nos nervos causadas pelo diabetes, gripes, sinusites, AVC, tumores cerebrais, uso de medicamentos, cigarro e álcool.
O tratamento depende da causa, mas muitos casos têm solução com o diagnóstico certo. Em caso de mudança no paladar, procure orientação médica.
Fonte: Brasil 61
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